茶业书刊列表
  • 曾园《茶叶侦探》新书在广州首发

    在这本《茶叶侦探》里,作者曾园不谈各种高深莫测的茶道,也不谈繁琐的茶叶知识,而是用客观事实和冷静的分析,讲述茶的文化内涵,还原茶的真实历史。
  • 首部《茶经》有声读本终于面世啦!

    读茶书,有一部经典是绕不开的,它就是唐代“茶圣”陆羽撰写的《茶经》。作为世界上第一部茶学著作,被历代茶人奉为祖典。
  • 用文化推动行业发展 《易武与古六大茶山》亮相昆明茶博会

    古道、古法、古树茶,易武与古六山,有太多追寻好茶而来的人,我们也是寻茶而至,书写茶的故事。”
  • 一本全面介绍云茶产业的大型工具书

     《云茶大典》(新编版)是由云南省民族茶文化研究会主持编辑,云南省老科技工作者协会茶业分会、云南省茶科所等17家单位参编。
  • 区区800余字,却影响普洱茶200余年,这一本怎样的书籍该有的文字?

    普洱茶命名的起源,被采纳最多的说法是因为普洱府的建立。1729年(大清雍正七年)清政府在今天的宁洱县设置了普洱府,普洱茶因为在此交易、流通因而被人所熟知。
  • 《云南高原特色茶树栽培》

     本书根据云南高原的区位优势、气候优势、物种多样性优势和最新的茶叶科研成果,系统地介绍了无公害花园和有机茶园的建设和茶树栽培管理。
  • 如果在喝茶之前知道这些,将更能体会茶的滋味!

    简单来说,茶就是日常,又不止是日常。
  • 【茶友聊茶】唐代至明代普洱茶记载、翻译及串解

    喜欢普洱茶的人,有必要对普洱茶的历史有所了解,否则容易被误导,褒到“普洱茶名遍天下,味最酽,京师尤重之”,贬到“边销茶而已”,也还都有出处及正确。
  • 茶叶的n种吃法喝法——《民族茶艺学》新书面世

    30余名来自茶行业的大咖、专业茶学院校的老师及编写本书的教授老师,齐聚一。?肮惨?槐?,共读一本书。”
  • 《普洱帝国》与读者见面:谱写云茶产地冰岛、老班章等24大茶山茶寨

    《普洱帝国》图文并茂,简明扼要,通俗易懂,信息量大,实用性强,是广大茶叶爱好者和茶叶工作者不可多得的参考用书。
  • 《普洱》杂志:熟茶热,价值回归&未来趋势

    因为,熟茶是普洱茶家族中重要的成员,甚至在某些特殊的历史时期里,熟茶还曾独享了“普洱茶”的姓氏。在20世纪70~90年代间提到“普洱茶”,一般约定俗成是指代熟茶的。
  • 《滇红茶的饮用与品鉴》出版

    该书由云南科技出版社出版发行,系统介绍了茶文化、红茶基础知识、红茶保健功效、红茶的饮用和品鉴。
  • 《茶经》之造茶

    从采摘到封装,经过七道工序;从类似靴子的皱缩状到类似经霜荷叶的衰萎状,共八个等级。(对于成茶)有的人把光亮、黑色、平整作为好茶的标志,这是下等的鉴别方法。
  • 《茶经》之茶源

    茶,是我国南方的优良树木。它高有一尺、二尺,有的甚至高达几十尺。在巴山、峡川一带,有树杆粗到两人合抱的。要将树枝砍下来,才能采摘到芽叶。
  • 《云茶耕读·诗集》之《花事岁月》出版

     中国园林网1月29日消息:由云南省花卉协会副会长李天云撰写的《云茶耕读·诗集》之《花事岁月》近日由云南民族出版社出版发行。
  • 《中国茶产业发展报告:2017》(茶业蓝皮书)

    本书以学术的视野,全面梳理了2016~2017年中国茶产业发展状况,对中国茶产业的整体发展和产业理论进行了宏观思考,对各茶叶主产区发展状况和典型案例进行了实证分析。
  • 《茶马古道亲历记》

    生活在这块世界屋脊上的人民,以坚忍不拔的精神跨过江河峡谷,穿越丛山峻岭,经历了数千年的漫长岁月,终于开辟出了这条通往外部世界的道路一一茶马古道。
  • 《普洱茶鉴:认识普洱茶的九堂课》

    本書一側以文字教材為主,【認識普洱茶的九堂課】針對九個普洱茶主題撰寫三萬餘字,從普洱茶的歷史談起,逐一講述普洱茶各時期的發展面貌。
  • 推荐:《茶出银生城界诸山:无量山》

    云南茶文化学者詹英佩女士第四本巨著《茶出银生城界诸山——无量山》将于2017年6月8日正式出版发行。
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