茶叶文化列表
  • 诏安八仙茶发展历史

    诏安八仙茶产于福建省诏安县,属小乔木大叶类,适制绿茶和乌龙茶,香气高,品质优。诏安县因其处于独特的地理位置,优越的南亚热带自然条件,适宜茶树生长,具有400年的产茶……
  • 合箩茶民间传说

    合箩茶产于广东长寿之乡信宜市金铜镇(原径口镇)三唛顶茶园,是经过严格工序制成的特级绿茶,其外形紧结、多毫、呈翠绿色,汤色呈浅绿色且清澈明亮。
  • 合箩茶生产历史

    合箩茶是一种绿茶,历史由来悠久。不仅外形品质佳,内含物也十分丰富,茶叶中保留的天然物质比较多,有不错的保健功能,是健康的茶饮。
  • 邓村绿茶历史渊源

    邓村绿茶具有“形秀丽、汤明亮、绿豆味、板栗香”的风味。邓村绿茶历史悠久,主产区夷陵区早在唐代,就属峡州茶的主要产区,以盛产名茶而闻名,产茶历史已有1700多年。
  • 白琳工夫红茶的历史渊源

    白琳工夫茶系小叶种红茶,当地种植的小叶群体种具有茸毛多、萌芽早、产量高的特点。现白琳初制厂遗址,地点在白琳康山村,背靠康山,初制厂由中国茶叶公司福建省公司建立……
  • 梅占茶由来的传说

    梅占茶育芽能力强,芽梢生长迅速,但易于硬化。一年生长期7个月左右。适应性强,产量较高,在不同产地能适应制各种茶类。制乌龙茶香味独特,品质较佳;制红、绿茶,香高味醇,...
  • 茶文化的十大新趋势

    茶,作为中华传统文化的一部分,它的文化意义与物质内涵比肩。茶之所以能从古代一直绵延到今天,它的生命力正是在于充分尊重传统的同时也不排斥与时代相结合,有一种兼容并蓄...
  • 千岛银珍历史渊源

    建德市地处浙西山区,素有“锦峰绣岭”之美誉,是中国首个有机茶之乡,建德市茶叶文化历史悠久,可追溯到汉代,据可考察的文字记载则可追溯到唐朝。
  • 千岛银珍茶传说

    千岛银珍茶产于建德市,素有“锦峰绣岭”之美誉,是中国首个有机茶之乡,建德市茶叶文化历史悠久,可追溯到汉代,据可考察的文字记载则可追溯到唐朝。而千岛银珍还有一个美丽...
  • 黄金桂的历史传说

    安溪黄金桂是用黄旦,良种茶树鲜叶制成的。其香奇味佳,水色金黄,叶底黄亮,独具一格,饮用对身体还有益处。而关于黄金桂的由来,也有一个动人的传说。
  • 茶趣|武夷水仙的传说

    武夷水仙冲泡后香含兰花叶浓而醇,汤色深橙耐冲泡,叶底黄亮朱砂边,为武夷岩茶传统的珍品。同时武夷水仙茶也有着一个古老的传说。下面就介绍一下武夷水仙茶的传说。
  • 凤凰单丛的历史渊源

    凤凰单丛是乌龙茶中的一个品种,品质优异,成茶素有“形美、色翠、香郁、味甘”四绝。此外,还含有丰富的氨基酸、维生素、茶多酚和生物碱,有较好的保健作用。
  • 武夷岩茶白鸡冠的传说

    白鸡冠为武夷传统五大珍贵名枞之一,原产福建省武夷山市隐屏峰蝙蝠洞。为无性系,小乔木型,中叶类,中生种。适制乌龙茶。制乌龙茶其外形条索紧实,色泽墨绿带黄;汤色橙黄明...
  • 水金龟的传说

    水金龟产于武夷山区牛栏坑社葛寨峰下的半崖上,是半发酵的乌龙茶。其品质优异,内含营养物质丰富,是不错的保健茶饮,长期饮用可以起到保健养生的作用。
  • 因茶而兴的城市与万里茶道

     中国是茶叶的原产国,早在公元16世纪,中国已有茶叶出口的历史,到17世纪,中国的砖茶在俄国和欧洲已经培养起一个稳定而庞大的消费群体。
  • 学习我国茶文化的几个层次

    茶文化是指人们从事茶叶生产的活动方式和产品的总和,即有关茶叶的栽培、制造、加工、保存、化学成份及疗效研究……等等,也包括品茶时所使用的茶叶、水、茶具以及桌椅、茶室...
  • 半天腰历史传说

     半天腰属无性系灌木型晚生种,叶色浓绿,叶质较厚脆,芽叶紫红色,因高处气温稍低,萌芽且迟些,所以大都在5月上旬采摘,适合制做乌龙茶。
  • 中国历代泡茶的方式,你知道几种?

    很多茶友都知道用盖碗或是紫砂壶泡普洱茶,而且不同的茶具泡不同的茶,也要讲求不同的方法。但很多茶友应该不知道,现在我们采用的泡茶方式只是其中一种泡茶方法而已
  • 屯溪绿茶历史与现状

    屯绿,历史悠久,早在明万历年间,徽州一带就有四家茶号制作屯绿外销。1851-1864年创制眉茶出口欧洲。1950年后,生产由手工操作转为机械化。
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